In der Gastronomie und in lebensmittelverarbeitenden Betrieben gelangen Fette und Öle in das Abwasser. Lagern sich diese in den Entwässerungssystemen ab, sind Rohrverstopfungen, Korrosion und Geruchsbildung die Folge. Klär- und Hebeanlagen werden in ihrer Funktion beeinträchtigt. Der Einsatz von Fettabscheidern nach DIN EN 1825 und DIN 4040-100 ist daher im industriellen und gewerblichen Bereich vorgeschrieben. Kombiniert mit der passenden Hebeanlage bietet Sanibroy eine konfigurierbare Komplettanlage.
Fettabscheider sorgen dafür, dass Fette und Öle organischen Ursprungs abgeschieden, zurückgehalten und anschließend fachgerecht entsorgt werden. Aus diesem Grund sind sie in der Gastronomie und in fleischverarbeitenden Betrieben Pflicht. In der Regel werden sie im Keller neben der übrigen Haustechnik installiert, vor allem, um unangenehme Gerüche im Gäste- oder Kundenbereich zu vermeiden. Sanibroy bietet die Fettabscheiderbaureihe Sanigrease NS als Komplettlösung mit der passenden Hebeanlage Sanicom 2 GS 40 an.
Fettabscheider für die Freiaufstellung
Der Sanigrease NS ist eine Fettabscheiderbaureihe zur Freiaufstellung in frostfreien Räumen. Der Sammelbehälter besteht aus hochwertigem HDPE-Kunststoff und arbeitet schwerkraftunterstützt. Zur Rückhaltung von schweren Feststoffen sind alle Modelle mit einem integrierten Schlammfang ausgestattet. Das Gesamtvolumen reicht von 450 bis 2.270 Liter. Je nach Ausführung stehen 107 bis 1.001 Liter für den Schlammfang und 181 bis 409 Liter für den Fettstau bereit. Trotz großer Volumina sind alle Baugrößen schmal und platzsparend. Die Nenngrößen nach EN 1825-2 reichen von Größe 1 bis Größe 10.
Passende Schmutzwasserhebeanlage
Nach der organischen Reinigung des Wassers von Öl und Fetten ist eine Zuführung zum öffentlichen Abwassersystem erforderlich. Hierfür bietet Sanibroy mit dem Modell Sanicom 2 GS 40 die passende Schmutzwasserhebeanlage nach DIN 4040-100. Die zweimotorige, bodenstehende Hochleistungshebeanlage fördert bis zu 90 Grad heißes Grauwasser. Die Anlage verfügt über zwei unabhängige Pumpen, die wechselseitig arbeiten. Dadurch wird die Einsatzdauer und Ausfallsicherheit maßgeblich erhöht.
Bilder; Sanibroy
Durch die Verwendung fettbeständiger Materialien für Behälter und Technik ist sie für den Einsatz hinter Fettabscheidern geeignet. Beide Produkte bietet der Abwasserspezialist auch als individuell konfigurierbare Komplettanlagen an. Darüber hinaus verfügt Sanibroy über ein umfangreiches Zubehör, wie etwa Rundschauglas, Befülleinrichtung, Probenahmeeinrichtung und Absaugvorrichtung.
Im Rahmen einer projektbezogenen Beratung steht der Sanibroy-Kundenservice Fachhändlern, Installateuren, Architekten und Planern mit einer umfassenden fachlichen Unterstützung zur Seite.
Für den unauffälligen Erdeinbau
Als Alternative zum Sanigrease NS bietet Sanibroy den Fettabscheider Sanigrease SUF für den Erdeinbau an, der ohne Hebeanlage installiert werden kann. Der Behälter besteht aus hochwertigem Kunststoff und ist nahtlos aus einem Stück gefertigt. Leicht zu reinigende Innenflächen reduzieren die Wartungskosten. Je nach Ausführung stehen 200 bis 1.500 Liter als Schlammfangvolumen und 200 bis 600 Liter als Fettspeichervolumen zur Verfügung.
Info → Sanibroy